Glera

Hva er egentlig en vindrue? Tilsynelatende består den bare av saft og fruktkjøtt. Og skall. Og så av steiner. Stilken bør vel også tas med. Men deretter? Jo, så mye, mye mer. Som i de ulike fruktfamilier, har også hver enkelt druesort sin egenart, duft og smakskarakteristika. Alt dette formidles gjennom vinen i de rette hender.

Vi anbefaler nye brukere å ta vårt kurs "Basis grunnkurs vinsmaking", samt handle inn anbefalte viner. Da får du fullt utbytte av kursene.